Siamo una curiosa azienda agricola che prova a coltivare il meglio dalla relazione con la terra, chi la circonda e chi si imbatte sulla nostra strada Siamo quelli che non mettono veleno di nessun tipo, accettando le conseguenze di risultati alterni Siamo una consegna che può diventare un momento per scambiare non solo la busta con i prodotti ma anche punti di vista, esperienze, idee…ricordandoci che ogni momento di contatto può essere umano Siamo quelli che hanno vissuto una vita in città e ancora si ricordano cosa sognavano di avere in tavola… e provano a portartelo Siamo i Kavafis della microcoltura…come il poeta andava cercando le vecchie parole cadute in disuso noi proviamo a scovare i tanti gioielli da mangiare sparsi nelle vallette dell’Umbria…o d’Italia...con aspirazioni panmediterranee Siamo anche un agriturismo dove puoi passare per una degustazione…per un evento particolare…per qualche giorno di yoga e meditazione Siamo quelli che provano a coltivare una marea di piante aromatiche ed officinali…ma non disdegnano di farsi una camminata in montagna o al mare per arricchire le proprie scorte Siamo quelli che ti portano le erbe spontanee sulla tavola tutto l’anno…perché ci crediamo…e perché sono più brave loro a coltivarsi da sole di quanto facciamo noi con quelle nell’orto! Siamo plant sitter…come quando in estate qualcuno mi lascia le sue piante da mettere nel fienile accanto alle mie piantine in crescita così da assicurargli acqua e calore Siamo quelli che sfrattano una famiglia dalla cucina il giorno prima della consegna per farvi mangiare ceci cotti tutta la settimana Siamo come una ragno che tesse la tela per una rete di micro collaborazioni per provare a portare una busta ricca di mille esperienze Siamo la zucchina e l’olio per il corpo, la patata e le erbe per la sera, il cavolfiore e l’idrolato per capelli Siamo sempre in affanno perché mentre la contempli, sta natura, cresce da tutte le parti Siamo una spesa che può farti mangiare sano e buono…ma siamo anche trasgressione godereccia Siamo quelli che sbagliano…ti consegnano una busta sbagliata…ti fanno mancare una verdura…ti rompono un uovo…ma proviamo ogni volta a farci perdonare Siamo quelli che se una cosa proprio non ti è piaciuta puoi chiederci il rimborso Siamo una piccolissima cerchia…che prova ad espandersi con il ritmo del passaparola, dell’impianto di nuovi prodotti e della ricerca di nuovi amici che ci offrono le loro meraviglie