Equilibrio Terra

Regalarsi! – Consegna 12 Febbraio

Nella busta di domani… regalarsi! “Ciliegio con arcipelago giapponese” o “Mandorlo in paesaggio nebbioso”…in entrambi i casi non riesco a staccarmi dall’idea di questi fiori che sfidano il freddo...vivono la loro crescita con…

Passaggio a livello! – Consegna 5 Febbraio

Nella busta di domani… passaggio a livello! Chissà se qualcuno si ricorderà quest’espressione, forse campana, di esprimersi che si usava un tempo “A livell’ii” cioè “A livello di”…per dire…”Parlando sul piano del…”. A…

Ricicliamo! – Consegna 29 Gennaio

Nella busta di domani… ricicliamo! Il primo mandorlo in fiore con il suo carico di ciclicità…luce…colore…e quella strana sensazione che ti prende quando capisci che c’è sempre una luce in fondo ad ogni tunnel…ecco…quel mandorlo…

Art. 75! – Consegna 22 Gennaio

Nella busta di domani…art.75. Non posso tacere di fronte alla bocciatura del referendum…la mia tesi di laurea fu proprio su questo…i criteri di ammissibilità del referendum…che sbagliai completamente perché avrei dovuto intitolare…

‘Na cusariella! – Consegna 15 Gennaio

Nella busta di domani…’na cusariella! In napoletano…una piccola cosa…usato spesso per ridimensionare qualcosa di più grande…tipico esempio nel mangiare…”i po’ c’aggia mangiato? ‘na cusariella”…trad…magari subito…

Yoga! – Consegna 8 Gennaio

Nella busta di domani…yoga! E’ arrivata finalmente l’offerta che tutti aspettavate (pare vero)! Cambia l’offerta legata al “Porta un amico”. Fino ad oggi chi presentava un amico ad Equilibrio Terra riceveva un bellissimo vasetto…

Cuore e Respiro! – Consegna 18 Dicembre

Nella busta di domani…Cuore e Respiro! Intanto devo ringraziare tutti quelli che hanno scelto Equilibrio Terra per fare i loro regali di natale. Grazie…trovo sia un’ottima idea! Ma quest’anno anche io volevo farvi un regalo…allora…
GNACK

Gnack! – Consegna 11 Dicembre

Nella busta di domani…Gnack! Con tutte le lucine di natale non ho potuto fare a meno di pensare alla famiglia di Marcovaldo affacciata all’abbaino della loro mansarda per godersi il cielo estivo…offuscato per venti secondi dalla luminosità…
Topinambur

Altra corsa! – Consegna 4 Dicembre

Nella busta di domani…altra corsa! Eccolo lì…il topinambur...può piacere o non piacere…lo si può gustare pensando ad un carciofo o ad una patata o farne pregiata salsetta terrigna insieme al tartufo…se ne possono apprezzare le…

Incontro! – Consegna 27 Novembre

Nella busta di domani…incontro! Il genio dell’olio si è rivelato proprio a fine raccolta. Sarebbe bello inventarsi una storiella sul vermiciattolo verde dell’oliva che si trasforma nella bontà oleosa…ma questa è un’altra storia…e…
Cesti regalo Equilibrio Terra

Aperture! – Consegna 20 Novembre

Nella busta di domani…aperture! Parafrasando De Filippo “Io mi odio di parlare di cesti natalizi perché poi si esce all’impossibile!”…in realtà lui diceva “io mi odio di litigare con mio fratello perché poi si esce all’impossibile”….maronna…che…

Era già tutto previsto! – Consegna 13 Novembre

Nella busta di domani…era già tutto previsto! Non posso scrivere, il mio brand sitter deve uscire e non fa in tempo a mettere online tutto se non mi sbrigo a mandargli queste righe…la cosa mi mette un’ansia fortissima e allora farò…
Agrumi

Ultimo capitolo! – Consegna 6 Novembre

Nella busta di domani…ultimo capitolo! Dell’olio vi ho detto tutto e avevo lasciato l’ultimo capitolo per qualcosa di più poetico…ma mi ha fatto così piacere leggere i vostri ringraziamenti per avervi introdotti nei segreti che…
La serie

La serie! – Consegna 30 Ottobre

Nella busta di domani…la serie! Sì, fatemi sfogare a più non posso riguardo all’olio…non sempre capitano gli anni in cui ogni settimana si raccoglie e si ottiene una spremitura che porta i propri saperi diversi di giorno in giorno.…
Ordine Equilibrio Terra 23 ottobre 2024

Castagna matta! – Consegna 23 Ottobre

Nella busta di domani…castagna matta! NON mangiate la castagna singola che troverete nella busta…è un'ippocastagna o “castagna matta” come la definiscono in qualche regione…quindi velenosa. Ma ogni veleno ha le sue dosi…e le…

S’aspetta l’olio! – Consegna 16 Ottobre

Nella busta di domani…s’aspetta l’olio! S’aspetta l’olio…perché le scorte sono finite e sei arrivato a stento a cuocerti due friarelli. S’aspetta l’olio…perché è la vera festa d’autunno, semplice come la bruschetta…

Miti! – Consegna 9 Ottobre

Nella busta di domani… miti! Persefone era una bellissima ragazza, tra l’altro con due genitori importanti, e Ade, il dio degli inferi, se ne innamorò perdutamente e la rapì per portarla con se nel proprio mondo. La mamma, Demetra dea…

Sagra della Cecina! – Consegna 2 Ottobre

Nella busta di domani…Sagra della Cecina! Continuo a spingere in ogni forma la cecina perché se in tutto il mediterraneo se la sono messa nella loro cucina e se la sono tenuta per secoli ci sarà un cacchio di motivo!? Effettivamente no…ce…

Autunno! – Consegna 25 Settembre

Nella busta di domani...autunno! Mamma quanto spazio che ho qui dentro...sento quasi di sperdermi...se ho voglia di scrivere una ricetta la metto nel "noi li mangiamo così"...se vi voglio descrivere una leccornia la metto nei "prodotti"...e…

Sipario! – Consegna 18 Settembre

Nella busta di domani...sipario! Da oggi sarà possibile prenotare anche qui dal sito, e se vi siete iscritti alla newsletter che vi ho mandato qualche giorno fa vi arriverà a breve, verso mezzogiorno, una mail con dentro un bel pulsantone…

Spazio – Consegna 11 Settembre

Nella busta di domani…spazio! Ogni settimana lo stesso dilemma…essere o non essere…scrivere la descrizione dei prodotti seguendo la più elementare delle regole di marketing o prendermi i miei cinque minuti di gloria e scrivere quello…

Ho fatto un sogno – Consegna 9 Settembre

Nella busta di domani...ho fatto un sogno! Ero coinvolto mio malgrado in una specie di suk con tanti negozi e una mia amica sceglieva di entrare da un venditore di tappeti...ma la situazione era vissuta da me come l'esser costretto a partecipare…

Ultima busta – Consegna 8 Luglio

Nella busta di domani...ultima busta! Questa è l'ultima busta dell'anno...riprenderemo a fine agosto. E' un altro dei piccoli inconvenienti del mestiere...l'orto esplode...insieme alla stagione...e voi romani partite alla ricerca di altri…

Frutti antichi – Consegna 1 Luglio

Clicca su play (>) per fare l'ordine accompagnato dalla musica di questa settimana: Nella busta di domani...frutti antichi! Sono quei frutti che mano a mano, nei decenni, sono andati in disuso per il cambiare del nostro gusto...un…