Di chi sei figlio? – Consegna 28 gennaio

Qualche milione di anni fa…sperduto sulle ande…un pomodoro, stanco della solita vita, con la testa carica di pregiudizi su quello che avrebbe dovuto fare e su come la vita fosse sempre stata così e nessuno poteva mai cambiarla…che da generazioni la sua famiglia faceva pomodori e sempre ne avrebbe fatti perché, vedrai, un giorno qualcuno dovrà fare le conserve e vivremo per sempre in un materiale che ci farà vedere il mondo ma ci proteggerà da insetti, freddo e malattie!

…e giù migliaia e migliaia di pomodori a concentrarsi a chi fosse più grosso…più rosso…più liscio…più saporito…e per avere i loro frutti perfetti era necessaria un’attenta selezione di riproduzione…”cara apetta da quale fiore arrivi?…da chi?…di chi è figlio?…va bene…poggiati”…ma lei no…la nostra piantina speciale aveva tutt’altre idee…non le interessavano le stirpi importanti di pomodori o la purezza del suo succo…lei voleva conoscere altro…lei voleva sperimentare…osservare…capire…ma come fare a girare il mondo stando ferma su quella gambetta sempre ancorata al terreno?

Ci pensò qualche giorno…forse anche una settimana…che per la vita di un pomodoro equivale ad un eremitaggio di anni…e fu un soffione volato davanti a lei chissà da dove a farle venire l’idea…accoglierò tutto il mondo dentro di me…e cominciò a non domandare più nulla agli impollinatori che viaggiavano sui suoi fiori…prego entrate pure…servitevi e lasciate pure…cominciò ad assaggiare tutto quello che portavano…a capire le differenze…ad intuire le provenienze…ad immaginare il posto che potrebbe creare quel sapore…il suolo che potrebbe regalare quegli ingredienti…la sua mappa del mondo cresceva di ape in ape…

Si appassionò talmente tanto ad ogni scoperta che faceva che cominciò a rendersi conto che anche la sua gamba non era solo fissata ed inerme nel terreno…ma laggiù viveva tutta un’altra vita…si espandeva…succhiava…digeriva…approfondiva…e più si nutriva delle cose che venivano dal cielo e più metteva radici…incamerò incamerò e incamerò…alla fine della sua vita era diventata una biblioteca di saperi…non sapeva come fosse successo…ma tutto quello che sapeva si era immagazzinato nelle sue radici che erano cresciute a dismisura…il pomodoro morì…e nacque una nuova pianta che di anno in anno continua il suo lavoro di immagazzinamento ed immaginazione…per chi ha voglia di scavare in profondità…era nata la patata.

…e vi stupite se nel rustico con rape e cipolle c’è anche la marmellata di zucche?

“Di chi sei figlio?”…per gentile concessione caprolatta…

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