Agretti – Consegna 9 settembre
Immagina di concederti qualche giorno in un campeggio sul mare…e che il mare sia un insieme di calette e spiagge deserte in cui devi solo decidere se raggiungerle in passeggiata via scogliera se sei un tantinello allenato…a nuoto tra un tuffo e un altro se non hai paura dei tuffi e lo scoglio è il tuo ambiente…in canoa se sei stato cacchio di portarti la canoa sul traghetto per la corsica…
Immagina che puoi fare tutto perché è la tua vacanza e hai proprio scelto quello che volevi fare in quei dieci giorni…il mare in ogni sua forma…molto meglio se la forma è quella della scogliera…ancora meglio se non c’è folla e non riesci neanche tu a capire perché….ed ogni spiaggetta diventa, a seconda dei casi, uno sbarco su un’isola deserta e misteriosa…un naufragio in un ambiente forse ostile o forse accogliente…un’immersione in qualcosa di selvaggio in cui tutti i tuoi sensi animaleschi si risvegliano e si eccitano al massimo della loro capacità per garantirti cibo e sopravvivenza.
Con questo spirito mi mangiavo il mio panino al tonno con accanto due litri di acqua fresca per non “intorzarmi in canna” spiaggiato sui sassolini in un dolce far niente quando una pianta attira la mia attenzione…perché è vero che non devo sopravvivere ma il bello da qualche tempo è proprio la ricerca di qualche bella pianta aromatica da spiaggia…primo su tutti l’elicriso (chi lo assaggerà nelle tisane o nelle spezie sappia che è cresciuto guardando il mare)…secondo, di poco, l’aglio selvatico…con il suo bel fiore che ti grida di esserci e di essere preso per la bruschetta serale!…ad un altro post la scoperta sull’aglio.
Insomma…ogni spiaggia…soprattutto se non raggiungibile da terra,e quindi con sorprese autoctone immacolate…regala qualche sorpresa…ma questa era strana sul serio…una pianta che nasceva direttamente dai sassolini della spiaggia…uguale in tutto e per tutto agli agretti…che non avrei mai riconosciuto se non li avessi coltivati ma non potevo fare finta di niente…era proprio uguale…se non fosse per la stranezza che io fatico sette camicie per coltivarlo e questi mazzetti se ne stavano belli belli a 40 gradi al sole…nel pieno del loro splendore…insomma…non poteva essere…qualcosa doveva essere diverso…e che!…così? uno cammina al mare e trova gli agretti…messi lì…non presi da nessuno…carnosi….in abbondanza…c’era sicuramente la sòla…non poteva essere…magari qualche pianta simile ma tossica….magari un falso amico….un errore…uno sbaglio…ma proprio non poteva essere che una cosa così buona…così solitamente di difficile accesso fosse messa lì offerta alla mano che voleva servirsene.
Di sicuro c’era qualcosa sotto. Ho dovuto lottare contro ogni pregiudizio interiore riguardo alle cose che ti vengono offerte così dal mondo…senza prezzi da pagare o senza difficoltà…ne ho raccolti un po’…li ho portati nella mia cucina di campeggio…un fornelletto buttato a terra dove passo tutti i miei aperitivi di vacanza…li cuocio…e con una resistenza di chi sta per ingerire un veleno…li ho buttati giù…morendo…avrei detto…e invece no…sono sopravvissuto! Erano veramente agretti…erano veramente offerti agratis dall’universo…così…semplici…in spiaggia.
Come è possibile che viviamo con tutte queste resistenze ciò che ci viene offerto senza chiedere nulla in cambio? Possibile che siamo ormai schiavi del prezzo da pagare per ogni cosa? E allora le relazioni umane? Saprete approfittare di una festa fatta così…solo per lo sfizio di ritrovarci sotto i 30 gradi a vendemmiare insieme per cominciare l’anno nuovo? Sabato 19 andrà così…dovete solo allungare la mano e raccogliere. Ah…portatevi una cesoia o una forbice resistente per la raccolta…e un euro (lo sapevo che non era gratis!) di prezzo simbolico per poter dichiarare che è un evento dell’agriturismo piuttosto che sfruttamento del lavoro.
Per info…scrivetemi o chiacchieratemi alla consegna.
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Alcunenovitàsonogiàpresentiinlistaaltrearriverannociao.
Consegna gratuita per ordini sopra i 25 euro
