E se… – Consegna 16 settembre
…per una volta non mi perdessi in chiacchiere e trovassi il modo di descrivere, non dico tutto, ma almeno le novità del momento? Mi farebbe veramente così male alle mani e alla cervella?
1 è tornato il miele…
2 la vellutata cambierà ricetta di settimana in settimana a seconda del raccolto…parte con ceci, cannellini, zucca, patate e cipolle.
3 i crakers di ceci? Sì…scrocchiarelli, sfiziosi…e prossimamente anche variegati con gli altri legumi
4 la crostrudel…una specie di crostata con mele alla cannella, pezzetti di fichi secchi e nocciole ‘ngop
5 il mosto…che mi permette di dirvi che siamo in piena stagione di vendemmia…e che anche sabato ripeteremo la giornata…
6 la festa…che stento a chiamare festa perché effettivamente è una bella giornata di lavoro…dalla raccolta…alla pigiatura…la torchiatura…l’imbottigliamento…e la cottura…con una buona pausa di pranzo chiacchierato tra la torchiatura e l’imbottigliamento. Chiunque abbia voglia di partecipare…noi siamo qui…ma per prepararci in tempo dobbiamo saperlo entro giovedì (per i romanisti…sappiate che godo di un account di famiglia per vedere la partita…)
7 ora cosa mi invento per arrivare a 10?
8, 9 e 10 sono i tre tipi di mele che puntuali arrivano dalla valnerina…da una nostra azienda amica.
Consegna gratuita per ordini sopra i 25 euro
